Пост N: 350
Info: Настоящий Друг
Зарегистрирован: 03.04.07
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
0
Отправлено: 25.06.07 22:12. Заголовок: Re:
Брю специально 2 раза выложила, чтобы я получше включила свою фантазию Я вот собралась кое-что приготовить по Катиноу рецепту , но появилась куча собачьих траблов , так что пока и не вспоминаю о готовке
Способ приготовления: Яйца сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите желток от белка. Белок мелко нашинкуйте, желток натрите на мелкой терке.
Орехи слегка обжарьте и мелко порубите.
Слейте масло из банки с печенью трески, печень разотрите с желтками и орехами, добавьте сливочное масло, перемешайте. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
Сыр и крабовые палочки по отдельности натрите на мелкой терке. Часть шариков запанируйте в сыре, часть — в измельченных крабовых палочках. Поставьте на 1 час в холодильник.
Лук мелко нашинкуйте, добавьте лимонный сок, соль, перец. Помидоры нарежьте кружочками, сверху положите лук, посыпьте яичным белком и укропом.
Выстелите блюдо листьями салата, сверху выложите шарики. Гарнируйте кружочками помидоров.
Сейчас разная по качеству печень продается, иногда суховатая или пересоленная. Тогда лучше в нее орехи не добавлять.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 1
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет